Manual de terminologias, funciones y procedimientos de practicantes Distribuidora Tropicana

Castro Posada, Estefania | 2017-12-06

El presente trabajo tiene como objetivo la construcción de un manual de funciones y/o procedimientos propias al cargo de practicante de Logística en el departamento de Averías en la empresa Distribuidora Tropicana. En este se detallan paso a paso, cada una de las tareas a desempeñar en desarrollo de las actividades con el fin de minimizar el exceso de tiempo en dicha inducción. Para ello y desde un enfoque cualitativo de la investigación, se pretende que la empresa disminuya los tiempos de capacitación que se invierte en los nuevos practicantes, pudiendo destinar estos tiempos de capacitación en tiempo productivo para la empresa. En relación a lo anterior este trabajo partirá desde un estudio descriptivo con técnicas específicas en la recolección de información, como la observación, las entrevistas y los cuestionarios que se identifique claramente los procesos y funciones del practicante de logística en el departamento de Averías.